食品一般可以被分為如下幾種類(lèi)別：

1.膨化食品，比如爆米花、薯片等。
2.點(diǎn)心類(lèi)食品：包括月餅、蛋糕等糕點(diǎn)和甜點(diǎn)。
3.餅干和面包。
4.糖果：包括軟糖、硬糖、巧克力糖果等。
5.果干和糖漬。
6.其他包括海苔、水果和蔬菜干。
7.便利食品：這類(lèi)食品可以分為速食食品（例如中式快餐如蓋澆飯、炒飯、牛肉面，以及西式快餐如漢堡包、熱狗、比薩等）、即食食品（例如即食谷物、八寶飯等，即食米面制品如方便面、即食米飯等，以及冷凍米面制品如速凍包子、餃子、湯圓、餛飩等），還有小吃（例如炒干、涼皮、煎餅、麻團(tuán)等地方特色小吃）。
8.飲品和涼飲類(lèi)。

食品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意理論知識(shí)包括如下幾個(gè)方面：

1.品牌定位是關(guān)鍵的，每位設(shè)計(jì)師都應(yīng)該準(zhǔn)確界定自己的品牌，明確企業(yè)和品牌的核心理念。這需要充分考慮消費(fèi)者的理解能力，以更好地吸引他們的注意、提升銷(xiāo)售、增加企業(yè)盈利。

2.認(rèn)清競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)：任何行業(yè)都充滿(mǎn)激烈競(jìng)爭(zhēng)，食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域也不例外。因此，設(shè)計(jì)師應(yīng)該深入了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，從而能夠在了解對(duì)手的情況下，有效推廣品牌，提升品牌影響力。

3.包裝顏色：80%以上的信息是通過(guò)視覺(jué)獲取的，設(shè)計(jì)人員對(duì)包裝顏色的掌控和運(yùn)用可以直接展現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)，提升商品的吸引力。

4.包裝設(shè)計(jì)：包裝圖案的設(shè)計(jì)需要綜合考慮布局方式、主題表達(dá)和風(fēng)格展示。在食品包裝中，常見(jiàn)的手法是將具體或?qū)嵨飯D案應(yīng)用到設(shè)計(jì)中，有些設(shè)計(jì)甚至?xí)�在包裝上設(shè)置窗口，或者采用透明材料，以展現(xiàn)內(nèi)部商品。

包裝方式還包括以下幾種：

食品包裝有多種方式，常見(jiàn)的有以下幾種：

1.袋裝食品是一種常見(jiàn)的包裝方式，有塑料袋、紙袋和真空袋等類(lèi)型。其中，真空袋能有效地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，因?yàn)榭梢宰柚寡鯕夂臀⑸�物進(jìn)入。

2.瓶子裝：瓶子裝是一種普遍采用的食品包裝方式，尤其是在飲料、果醬、醋等食品領(lǐng)域。瓶子裝食品的優(yōu)勢(shì)在于方便存儲(chǔ)和攜帶，同時(shí)還能有效地保護(hù)食品免受外部污染。

3.罐裝食品：罐裝食品通常使用金屬或玻璃容器包裝，適合儲(chǔ)存需要長(zhǎng)時(shí)間保存的食品，如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。罐裝食品的優(yōu)勢(shì)在于有效保護(hù)食品免受外界污染，同時(shí)延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

4.包裝盒：盒裝是一種非常適合固體食品如蛋糕、餅干、面包等的包裝方式。盒裝食品的優(yōu)勢(shì)在于便攜和存儲(chǔ)便利，同時(shí)有效保護(hù)食品免受污染。

5.碗裝食品：碗裝食品是一種非常適合包裝液體食品的方式，例如酸奶、果凍等。碗裝食品的優(yōu)點(diǎn)是方便攜帶和食用，同時(shí)能有效地保護(hù)食品免受外界污染。

除了提及的幾種普遍包裝方式外，還存在一些獨(dú)特的包裝方法，例如氣泡包裝、熱收縮包裝、拉伸膜包裝等，這些包裝方式各有其適用范圍和優(yōu)勢(shì)。

飥品包裝的變革和創(chuàng)新主要包括以下幾個(gè)方面：

1.生態(tài)友好材料：由水、可溶性聚合物和黏土顆粒構(gòu)成的“微薄膜”正成為食品包裝行業(yè)的新潮。與傳統(tǒng)塑料不同，這種包裝不僅環(huán)保，還具有玻璃般的保鮮特性，能更好地保存蘇打水中的氣泡。此外，Durethan是一種塑料薄膜，可以防止水分、二氧化碳和氧氣分解食品。Nanocore公司研發(fā)了一種植入納米晶體的塑料，能夠保持啤酒瓶?jī)?nèi)的氧氣，防止泄漏。這些輕便且具有卓越保鮮功能的微包裝技術(shù)在食品和飲料領(lǐng)域具備顯著優(yōu)勢(shì)。
2.食用包裝：隨著全球?qū)�綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展理念的普遍認(rèn)同，難以降解的食品包裝已成為一個(gè)挑戰(zhàn)。目前越來(lái)越多的科學(xué)家正在研究具有食用性質(zhì)的食品包裝。
3.智能包裝：通過(guò)在食品包裝中加入智能元素，如溫度感應(yīng)和防偽等功能，來(lái)提供更加個(gè)性化的服務(wù)。例如，瑞典設(shè)計(jì)工作室Tomorrow Machine的食品包裝項(xiàng)目“This Too Shall Pass”，他們?cè)O(shè)計(jì)了橄欖油包裝瓶概念，利用焦糖塑形后添加蜂蠟涂層用以防潮。根據(jù)不同加熱溫度，焦糖會(huì)呈現(xiàn)不同顏色，以便區(qū)分不同品種的油。蜂蠟的密封性能優(yōu)秀，并能自動(dòng)降解，在打開(kāi)包裝時(shí)提供出色的用戶(hù)體驗(yàn)。

這些新技術(shù)為食品包裝帶來(lái)了更廣泛的可能性，不僅提升了食品保存的效果，還為消費(fèi)者提供更便利、個(gè)性化的服務(wù)。與此同時(shí)，也解決了傳統(tǒng)包裝所帶來(lái)的環(huán)境挑戰(zhàn)。

此外，創(chuàng)意設(shè)計(jì)需要結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查，了解消費(fèi)者的需求，以提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度。