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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
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文章創(chuàng)作時(shí)間:2024-05-11 21:57:37     創(chuàng)作者:智遠(yuǎn)國(guó)際

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB 7718-2011規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)范。其中,直接向消費(fèi)者銷售的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須包括食品名稱、成分清單、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)商和(或)經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)以及其他必要信息。


除了要求強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容外,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也規(guī)定了食品標(biāo)簽必須滿足的基本要求,例如標(biāo)簽的呈現(xiàn)方式、字體和標(biāo)示內(nèi)容等。


另外,標(biāo)準(zhǔn)中也規(guī)定了轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)注相關(guān)信息。舉例說(shuō)明,例如轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(包括種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物,轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物和微生物制品,以及包含轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等商品,應(yīng)在產(chǎn)品上直接標(biāo)明“轉(zhuǎn)基因××”。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工后的成品,應(yīng)標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品(成品)”或者“以轉(zhuǎn)基因××為原料加工”。通過(guò)使用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品制成的商品,但在最終的銷售產(chǎn)品中已不再含有或未檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因成分。 可以注明:“此商品經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)基因××加工制作,但不再包含轉(zhuǎn)基因成分”或者注明:“此商品原料含有轉(zhuǎn)基因××成分,但不再具有轉(zhuǎn)基因成分”。




包裝標(biāo)準(zhǔn)代碼是預(yù)包裝食品標(biāo)簽中的一個(gè)重要元素。

根據(jù)GB7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的4.1.1條款規(guī)定,向消費(fèi)者直接提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包括食品的名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)以及其他必要的標(biāo)注內(nèi)容。

1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接為消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽以及非直接為消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽。
此標(biāo)準(zhǔn)不適用于用于保護(hù)預(yù)包裝食品在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程中的食品包裝標(biāo)簽,散裝食品以及現(xiàn)做現(xiàn)賣食品的標(biāo)識(shí)。
2. 術(shù)語(yǔ)及其解釋
1 預(yù)包裝食品
將食品事先置入包裝材料和容器內(nèi),并標(biāo)記統(tǒng)一質(zhì)量或體積,以便于預(yù)先打包或制作。
2 食品標(biāo)簽
食品包裝上的所有文字、圖案、標(biāo)志和說(shuō)明。
3 配料
任何在制造或加工食品時(shí)使用的、以任何形式存在于制成品中的物質(zhì),包括食品添加劑。
2.制造日期
食品的最終產(chǎn)品日期包括包裝或灌裝日期,即食品被裝入包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。
5 保質(zhì)期
字體: Helvetica Neue, PingFang SC, 冬青黑體, 微軟雅黑 UI, 微軟雅黑, Arial, 無(wú)襯線; 背景顏色: RGB(255, 255, 255); 可見(jiàn)性: 顯示; 行高: 1.5倍行距; 盒模型: 邊框盒盒模型 !重要;溢出換行:斷句!預(yù)包裝食品會(huì)在標(biāo)簽規(guī)定的儲(chǔ)存條件下保持其品質(zhì)一段時(shí)間。在此時(shí)段內(nèi),產(chǎn)品達(dá)到了完全適合銷售的狀態(tài),并且保持了標(biāo)簽中無(wú)需再進(jìn)行說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的獨(dú)特品質(zhì)。
6 規(guī)格
當(dāng)一個(gè)包裝內(nèi)裝有多個(gè)包裝好的食品時(shí),應(yīng)明確說(shuō)明凈含量和內(nèi)含的件數(shù)之間的關(guān)系。
2.7 個(gè)主要頁(yè)面設(shè)計(jì)
易于觀察到的設(shè)計(jì)布局,適用于預(yù)包裝食品包裝或包裝容器的外觀。
3基本要求
3.所有操作必須遵守法律法規(guī)并滿足相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
3.產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)該清晰、醒目并具有持久性,以便消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)能夠輕松識(shí)別和閱讀。
3.商品介紹必須真實(shí)準(zhǔn)確,不能用虛假夸大或具有誤導(dǎo)性的文字、圖片等方式來(lái)推銷食品,也不能通過(guò)字體大小或顏色差異來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
3.禁止使用任何方式誤導(dǎo)消費(fèi)者混淆不同產(chǎn)品的規(guī)定。
3.不得在產(chǎn)品上標(biāo)注或暗示具有預(yù)防、治療疾病的功能,非保健食品不得表明或者隱含有保健作用。
3.飤品及其包裝應(yīng)保持在一起,不應(yīng)單獨(dú)分開(kāi)。
3.應(yīng)該使用標(biāo)準(zhǔn)的漢字(商標(biāo)除外)。各種藝術(shù)字的裝飾作用,應(yīng)該書寫準(zhǔn)確,方便辨認(rèn)。
3.8.1 可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音或少數(shù)民族文字,但拼音長(zhǎng)度不可超過(guò)相應(yīng)的漢字。
3.8.2 允許同時(shí)使用外文,但需與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系(商標(biāo)、進(jìn)口食品的生產(chǎn)商和地址、國(guó)外經(jīng)銷商的名稱和地址、除外)。所有外文不得超過(guò)相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外)。
Hiragino Sans GB","Microsoft YaHei UI","Microsoft YaHei",Arial,無(wú)襯線; 背景顏色: rgb(255, 255, 255); 可見(jiàn)度: 可見(jiàn); 行高當(dāng)預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面積大于35平方厘米時(shí),強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容中的文字、符號(hào)、數(shù)字高度不得低于1.8毫米。詳細(xì)的最大表面面積計(jì)算方法可參考附錄A。
3.一個(gè)銷售單位的包裝里包含了多種不同種類的食品,每種食品都被單獨(dú)包裝并可獨(dú)立銷售,每個(gè)獨(dú)立包裝的食品都必須標(biāo)有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。
3.如果外包裝易于開(kāi)啟識(shí)別或透過(guò)外包裝物能清晰地識(shí)別內(nèi)包裝物上的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,則可不在外包裝上再次標(biāo)示相同的內(nèi)容;否則應(yīng)在外包裝上按要求標(biāo)示所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
4 標(biāo)示內(nèi)容
4.1 預(yù)先包裝的食品標(biāo)簽內(nèi)容直接展示給消費(fèi)者。
4.1.1 通常要求
預(yù)包裝的食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包括食品名稱、成分表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)以及其他必要的標(biāo)示內(nèi)容。

4.1.2 食物的名字
4.1.2.1.1 如果某種食品的名字已經(jīng)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了,應(yīng)該選擇其中一個(gè),或者選擇等效的名稱。
4.在沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的情況下,應(yīng)當(dāng)使用常見(jiàn)或通俗的名稱,以避免消費(fèi)者產(chǎn)生誤解或混淆。
4.在展示頁(yè)面中同時(shí)標(biāo)明“創(chuàng)新名稱”、“獨(dú)特名稱”、“音譯名稱”、“商標(biāo)名稱”、“地域俚語(yǔ)名稱”或“品牌名稱”時(shí),應(yīng)按照1.2.1中指定的名稱標(biāo)識(shí)。
4.1.2.2.1 如果"新品名"、"異名"、"音譯名"、"商標(biāo)名"、"地方名"或"品牌名"中包含可能讓人誤解食品性質(zhì)的文字或術(shù)語(yǔ)時(shí),應(yīng)該在相同展示頁(yè)面或鄰近區(qū)域使用相同字號(hào)展示食品真實(shí)屬性的專用名稱。
4.當(dāng)食品真實(shí)屬性的專用名稱因?yàn)樽痔?hào)或字體顏色的差異容易讓人誤解食品屬性時(shí),也應(yīng)該使用相同的字號(hào)和字體顏色來(lái)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。
4.消費(fèi)者不應(yīng)當(dāng)被食品的真實(shí)特征、物理狀態(tài)或制作方法所誤導(dǎo)或混淆,因此可以在食品名稱前或后添加相關(guān)詞語(yǔ)或短語(yǔ),例如“干燥的”、“濃縮的”、“復(fù)原的”、“熏制的”、“油炸的”、“粉末的”、“粒狀的”等。
樣式設(shè)置為“邊距:0px 0px 24px;內(nèi)邊距:0px;輪廓:0px;最大寬度:100%;字體大。17px;字間距:0.544px;文本對(duì)齊:兩端對(duì)齊;白空間:普通;顏色:RGB(34, 34, 34);字體:-apple-system、BlinkMacSystemFont、“Helvetica Neue”、“蘋方SC”;Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, 無(wú)襯線; 背景顏色: rgb(255, 255, 255); 可見(jiàn)性: 可見(jiàn); 行高: 1.5倍字體高度; 盒模型: 邊框盒模型!重要;溢出包裹:斷行eak-word !important;">4.1.3 食材清單
4.預(yù)先包裝的食品必須在標(biāo)簽上注明食材表,其中各種食材必須按照第1.2條的要求注明具體名稱,食品添加劑需按照第1.3.1.4條的規(guī)定注明名稱。
4.1.3.1.1 食材清單應(yīng)以“食材”或“食材表”為標(biāo)題。如果在加工過(guò)程中使用的材料已轉(zhuǎn)化為其他成分(如酒、醬油、食醋等發(fā)酵產(chǎn)品),可以使用“原料”或“原料與輔料”來(lái)代替“食材”或“食材表”,并根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)條款要求列出各種原料、輔料和食品添加劑。加工助劑則無(wú)需列出。
4.1.3.1.2 應(yīng)當(dāng)按照食品制造或加工時(shí)的添加量遞減的順序排列各種配料;對(duì)于添加量不超過(guò)2%的配料,可以不按照遞減順序排列。
4.1.3.1.3 如果一種食材是由兩種或兩種以上的其他食材組成的混合食材(不包括混合食品添加劑),應(yīng)在食材表中列出混合食材的名稱,并隨后在括號(hào)內(nèi)按照加入量遞減的順序列出混合食材的原始食材。當(dāng)一種混合食材已被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并且加入量小于食物總量的25%時(shí),則無(wú)需列出混合食材的原始食材。
4.食品添加劑必須標(biāo)明其通用名稱,與 GB 2760 標(biāo)準(zhǔn)一致。食品添加劑的通用名稱可以表示為具體的名稱,也可以表示為功能類別的名稱,并同時(shí)注明具體的名稱或國(guó)際編碼(INS號(hào))(具體標(biāo)示形式請(qǐng)參見(jiàn)附錄B)。在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上,應(yīng)該選擇附錄B中規(guī)定的一種形式來(lái)標(biāo)明食品添加劑。在使用同時(shí)列出食品添加劑的功能類別名稱和國(guó)際編碼時(shí),如果某種添加劑沒(méi)有相應(yīng)的國(guó)際編碼,或者需要注明對(duì)過(guò)敏物質(zhì)的標(biāo)示,可以寫出其具體名稱。飥品添加劑的名目并未顯示其加工方法。當(dāng)復(fù)合原料中的食品添加劑含量低于總食品的25%時(shí),并且符合GB 2760的攜帶原則以及在最終產(chǎn)品中不起工藝作用時(shí),無(wú)需進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
4.1.3.1.5 在食品制造或加工的過(guò)程中,添加的水應(yīng)當(dāng)在配方中列明。已經(jīng)蒸發(fā)的水或其他揮發(fā)性成分則不需要在配方中列明。
0%;字體大小:17像素;字間距:0.544像素;文本對(duì)齊:兩端對(duì)齊;空白處:正常;顏色:rgb(34, 34, 34);字體:-蘋果系統(tǒng),BlinkMacSystemFont,“Helvetica Neue”,“蘋方SC”,“冬青黑體GB”,“Microsoft 雅黑 UI”;字體為"Microsoft YaHei",Arial,無(wú)襯線;背景顏色為rgb(255, 255, 255);可見(jiàn)性為可見(jiàn);行高為1.5em;框模型為邊框盒。重要;溢出換行: 斷詞!重要;overflow-wrap: break-word !important;">4.1.3.1.6 食用包裝應(yīng)當(dāng)以原始配料為標(biāo)準(zhǔn)列入配料表,除非國(guó)家有其他法律法規(guī)規(guī)定。
4.1.3.2 你可以依照表1的方式來(lái)標(biāo)示這些食品配料。
4.1.4 配料的準(zhǔn)確標(biāo)注
4.如果食品標(biāo)簽或說(shuō)明書特別強(qiáng)調(diào)添加了或包含了一種或多種有價(jià)值、特殊特性的配料或成分,必須明確標(biāo)注所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或含量。
4.如果食品標(biāo)簽上特別指出某種或多種成分含量較低或無(wú)添加,應(yīng)標(biāo)明該成分在食品中的含量。
4.在食品標(biāo)簽上未特別強(qiáng)調(diào)某種成分或配料的情況下,無(wú)需注明其添加量或含量。
4.1.5 單位含量和包裝規(guī)格
4.凈含量應(yīng)以數(shù)字和法定計(jì)量單位的組合形式來(lái)標(biāo)示,詳見(jiàn)附件C。
acSystemFont,"Helvetica Neue","蘋方-簡(jiǎn)","冬青黑體簡(jiǎn)體中文","微軟雅黑 UI","微軟雅黑",Arial,無(wú)襯線;\n背景顏色:rgb(255, 255, 255);\n可見(jiàn)性:可見(jiàn);\n行高:1.5em;\n盒模型:邊框盒!重要;文本溢出自動(dòng)換行!重要;">4.1.5.2 根據(jù)法定計(jì)量單位的規(guī)定,應(yīng)使用以下方式標(biāo)示食品包裝物(容器)中的凈含量:
液態(tài)食品可用升(L)或毫升(mL)的體積單位來(lái)計(jì)量,也可用克(g)或千克(kg)的質(zhì)量單位來(lái)計(jì)算。
b)固體食品,使用克(g)、千克(kg)的質(zhì)量單位;
c)半固體或具黏性的食品,應(yīng)以克(g)、千克(kg)或升(L)、毫升(mL)的質(zhì)量單位來(lái)表示。
4.1.5.3 應(yīng)使用表2中所示的單位來(lái)表示產(chǎn)品的凈含量。
4.凈含量字符的最小高度必須符合表3中規(guī)定的要求。
4.1.5.5 包裝或容器上應(yīng)標(biāo)明凈含量,且位置應(yīng)與食品名稱展示在同一版面。
4.1.5.6 當(dāng)食品容器內(nèi)同時(shí)含有固態(tài)和液態(tài)兩種物質(zhì),并且固態(tài)物質(zhì)是主要食品成分時(shí),除了標(biāo)示凈含量外,還需以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的方式標(biāo)示瀝干物(固體物)的含量(標(biāo)示方式請(qǐng)參考附錄C)。
“冬青黑體簡(jiǎn)體”、“微軟雅黑 UI”、“微軟雅黑”4.1.5.7 當(dāng)一種包裝中含有多個(gè)單獨(dú)包裝的食品時(shí),除了標(biāo)注凈含量外,還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格。
4.規(guī)格應(yīng)包含單品食品的凈重和數(shù)量,或只有數(shù)量,不必標(biāo)注“規(guī)格”一詞。單品食品的規(guī)格指凈含量(標(biāo)注方式可見(jiàn)附錄C)。
4.1.6 生產(chǎn)商和銷售商的名字、地址和聯(lián)系方式
4.1.6.1 生產(chǎn)者的姓名、地址和聯(lián)系方式必須標(biāo)明。生產(chǎn)者的名稱和地址必須是依法注冊(cè)并能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任的生產(chǎn)者信息。如果存在以下情況之一,必須按以下要求進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
4.依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司及其子公司,應(yīng)標(biāo)注各自的名稱和地址。
4.1.6.1.2 那些無(wú)法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分支機(jī)構(gòu)或生產(chǎn)基地,必須明確標(biāo)示集團(tuán)公司和分支機(jī)構(gòu)(生產(chǎn)基地)的名稱和地址;或者僅標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址和產(chǎn)地,產(chǎn)地必須按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。
4.如果有其他單位委托進(jìn)行預(yù)包裝食品加工的情況,應(yīng)在包裝上清晰標(biāo)注受委托單位和委托單位的名稱和地址;蛘呖梢灾粯(biāo)注委托單位的名稱和地址以及產(chǎn)品的產(chǎn)地,其中產(chǎn)地信息需按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)。
4.依法應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者,聯(lián)系方式必須標(biāo)明以下至少一種方式:電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式等,或者郵政地址同時(shí)注明。
34, 34, 34); 字體系列: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; 背景顏色: rgb(255, 255, 255);可見(jiàn)性:可見(jiàn);行高:1.5倍;框模型:邊框框。重要;文本溢出處理:換行斷字!進(jìn)口預(yù)包裝食品必須標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)名稱(例如香港、澳門、臺(tái)灣),以及在中國(guó)合法注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,可以不標(biāo)示生產(chǎn)商的名稱、地址和聯(lián)系方式。

4.1.7 日歷日期顯示
4.預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期必須明確標(biāo)注。若日期標(biāo)注為“見(jiàn)包裝物某部位”,需為具體位置標(biāo)出明確說(shuō)明。日期標(biāo)示不可另行粘貼、再印刷或篡改(參考附件C)。
4.1.7.2 如果同一個(gè)預(yù)包裝容器內(nèi)有多個(gè)標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的單獨(dú)預(yù)包裝食品,外包裝上的保質(zhì)期應(yīng)以其中最早到期的單品食品為準(zhǔn)。外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期應(yīng)為其中最早生產(chǎn)的單品食品的生產(chǎn)日期,或者是外包裝形成的銷售單元的日期;也可以在外包裝上分別標(biāo)注各單品裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
4.日期應(yīng)該按照年、月、日的順序標(biāo)注,若非此順序,需注明具體的日期標(biāo)注順序(具體標(biāo)注方式可參考附錄 C)。
4.1.8 儲(chǔ)存要求
預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)該注明儲(chǔ)存條件(詳細(xì)的標(biāo)示形式請(qǐng)查看附錄C)。
4.1.9 食品生產(chǎn)許可證編碼
4.1. 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品(不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品)需在包裝上標(biāo)明產(chǎn)品所符合的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào)。
4.1.11 其他標(biāo)識(shí)物品
4.1. 食品輻射
4.1.11.1.1 經(jīng)過(guò)輻射或電離能量處理的食品,必須在食品名稱旁注明“輻照食品”。
4.1.11.1.2 使用過(guò)電離射線或電離能量處理的任何原料,都必須在配料表中注明。
4.1.11.2 轉(zhuǎn)基因食物
4.1. 營(yíng)養(yǎng)信息標(biāo)簽
4.1. 特殊膳食和專門供應(yīng)嬰幼兒的飲食產(chǎn)品,必須顯示主要營(yíng)養(yǎng)成分和含量,標(biāo)示方法應(yīng)按照《GB 13432》執(zhí)行。
4.1.11.3.2 如果其他預(yù)包裝食品需要標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,則應(yīng)按照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
4.1.11.4品質(zhì)等級(jí)
食品必須符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)注相應(yīng)的品質(zhì)等級(jí)。
4.未直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽上的信息
預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須按照4.1條的相關(guān)規(guī)定,標(biāo)明食品的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。若其他信息未在標(biāo)簽上列明,則必須在說(shuō)明書或合同中注明。
字體: "冬青黑體簡(jiǎn)體中文版", "微軟雅黑 UI", "微軟雅黑", Arial, 無(wú)襯線; 背景顏色: rgb(255, 255, 255); 可見(jiàn)性: 可見(jiàn); 行高: 1.5倍大小; 盒模型: 邊框框盒。4.3 對(duì)標(biāo)示內(nèi)容的豁免
4.3.1 以下包裝好的食品不需要標(biāo)注保質(zhì)期:酒精度高于或等于10%的飲料酒;食用醋;食用鹽;固體食糖;味精。
4.若預(yù)先包裝的食品包裝物或容器的最大表面積小于10平方厘米(最大表面積計(jì)算方法詳見(jiàn)附錄A),則只需注明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者(或經(jīng)銷商)的名稱和地址。
4.4 個(gè)推薦標(biāo)示物品
1 批號(hào)
根據(jù)產(chǎn)品的要求,可以標(biāo)示產(chǎn)品的批次編號(hào)。
2 食用方法
根據(jù)產(chǎn)品的需求,可以提供標(biāo)示容器的開(kāi)啟方式、食用方法、烹飪方式、復(fù)水再制方法等對(duì)消費(fèi)者有用的說(shuō)明。
3 致敏物質(zhì)
顏色: rgb(34, 34, 34); 字體: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; 背景顏色: rgb(255, 255, 255);255); 可見(jiàn)性: 顯現(xiàn); 行高: 1.5倍; 盒模型: 邊框盒!重要;文本換行:打斷單詞!4.4.3.1 下列食品及其制品可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。若作為配料使用,則在配料表中應(yīng)使用清晰易辨認(rèn)的名稱,或在附近位置提供警示。
1)包括麩質(zhì)的谷物和相關(guān)制品(例如小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或它們的雜交品種);
貝類動(dòng)物及其加工食品(比如蝦、龍蝦、螃蟹等);
c)所有魚類及其加工品;
d)雞蛋及其加工品;
e)花生及其相關(guān)產(chǎn)品;
f)黃豆及其加工產(chǎn)品;
g)奶類及奶制品(包括乳糖);
Hiragino Sans GB","微軟雅黑 UI","微軟雅黑",Arial,無(wú)襯線字體;背景顏色:rgb(255, 255 , 255);可見(jiàn)性:可見(jiàn);行高堅(jiān)果及其果仁制品。
4.在加工過(guò)程中,如果可能會(huì)加入上述食品或其制品,應(yīng)該在配料表附近做出相應(yīng)的提醒。
5 其他
特殊審批食品的標(biāo)簽必須遵循國(guó)家的規(guī)定。



總體而言,GB 7718是一項(xiàng)詳盡而全面的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),旨在保障預(yù)包裝食品標(biāo)簽信息的準(zhǔn)確和規(guī)范,以維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益和安全。


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